モモコのOH！ソレ！み～よ！で紹介
こんにちは。飛鳥みやびです。ジムの帰りに、昨日も行ったカルディへまたまた行ってしまいました。今日は天王寺のカルディです。
寒い日だったので、店頭で配ってくれるホットコーヒーを飲みたかったんです。天王寺のカルディは、天王寺ミオのプラザ館地下1階にあります。
カルディの専門家ヤミーさん
年末に関西テレビの「モモコのOH！ソレ！み～よ！」という番組で、元カルディの店員さんで、料理研究家のヤミーさんが、カルディコーヒーファームでの年末年始に買うべきベストアイテムを紹介していました。
ヤミーさんは、世界中のお料理を3ステップの簡単レシピにしてお届けするという料理研究家で、著書もたくさん出しておられます。ヤミーさんは、10年以上カルディで勤務した経験があり、カルディの事を知り尽くしたカルディの専門家でもあります。
カルディ年末年始ベストバイ
そのヤミーさんが厳選したアイテムとは以下の7品目です。
・生ハム切り落とし
・ロッドケップヘン赤ずきんクリームチーズ（プレーン）
・ペタローソ・ロッソ（赤）
・ピュアポムスパークリング
・ラ・プレッツィオーザ トマト缶
・オリジナル味噌パウダー
・GSブラックティ
この中で生ハムの切り落としは、私も買って食べました。たくさん入っていてお得感もあり、とても美味しいです。
ロッドケップヘン赤ずきんクリームチーズも美味しそうでした。今度買ってみたいと思います。
ちなみに私のおすすめチーズは「カルディオリジナル チーズアソート」です。昨日食べました。レッドチェダー、ゴーダ、コルビージャック、ゴーダハーブ、スモークプレーン、パルメザン6種類、15個のチーズのアソートです。
個別包装になっていて、チーズの名前を確認しながら食べられるのもいいですね。
ペタローソ・ロッソは今人気の赤の泡ワインです。
ピュアポムスパークリングは、フランスのシードル・メーカーが作る天然果実100％の泡のグレープジュースです。
トマト缶は不動の人気ですね。いつも常備しておきたいです。
オリジナル味噌パウダーは番組の中で、アイスクリームにかけて食べていました。とても美味しそうでしたので、今度トライしようと思います。
私の注目アイテムはGSブラックティ
この中で私が気になったのは、GSブラックティです。
GSブラックティーは、手軽にいつでも美味しいアイスティーを楽しめる加糖タイプ
の5倍希釈用濃厚紅茶です。1959年 喫茶・洋酒喫茶・旅館・ホテル向けに開発・発売されて以来、永く親しまれていて、私も子供の頃から知っています。
スリランカ産セイロン紅茶を使用した特殊製法により「色・味・香り」のバランスが良くて、4倍の水を混ぜるだけで美味しい｢アイスティー｣が出来ます。
又、炭酸ソーダ水で割った「ティースカッシュ」やミルクで割った「ロイヤル・ミルクティー」、カクテル・サワーなどの割材や「紅茶ゼリー」、「かき氷」のシロップ等、好みの飲み方や料理にアレンジが簡単で、様々なシーンで活躍してくれる優れモノです。
今日はGSブラックティの「低甘味」タイプを買ってきました。「ティースカッシュ」やホットの「ロイヤル・ミルクティー」にアレンジして頂きたいと思います。
今年の夏に、家の近くの北花田阪急がイオンモールから撤退するので、その跡にどういうお店が入るのかまだ聞いていませんが、カルディファンの私としては、その中にカルディが入って欲しいなと強く願っています。ではまた。
